Alimenta tu próxima aventura
La Carta
Nuestro menú encarna la esencia de los altos valores nutricionales con platos y nombres inspirados en los viajes. Nos abastecemos de los mejores ingredientes para garantizar productos de alta calidad y una presentación impecable. Damos prioridad a los superalimentos y satisfacemos las necesidades de alérgicos y veganos.
Bowls de Desayuno
Kainuu Forest
Un bowl de smoothie de frutas del bosque: fresas, moras, frambuesas y plátano, cubierto con kiwi, pasas, semillas de lino ricas en Omega 3, chips de coco y semillas de chía orgánicas.
Vegano, sin Gluten
Vegano, sin Gluten
9,80€
Road to Hana
Un bowl de smoothie de Açai, plátano, fresas, frambuesas ricas en antioxidantes, cubierto con kiwi, pasas, bayas de goji secas, granola y mantequilla de almendra.
Vegano, Opcional sin Gluten
Vegano, Opcional sin Gluten
10,90€
Bowls de Ensaladas
Tokyo Slaw
Col morada y verde cruda, manzana verde Granny Smith, edamame, wakame deshidratado, zanahorias, brotes con cacahuates crujientes, cebolla encurtida y salsa de sésamo asiático.
Vegano
+2,50€ Opcional tofu firme
+3,00€ Opcional tempeh fermentado
Vegano
+2,50€ Opcional tofu firme
+3,00€ Opcional tempeh fermentado
8,90€
Ancient Grains Superfood
Granada mezclada con quinoa esponjosa y nutritiva, nueces pecanas tostadas, brotes, kale, manzana, tomates cherry, queso Halloumi a la plancha con pasas, microgreens y salsa de mostaza y miel de flores.
Sin Gluten
+2,50€ Opcional salmón ahumado
Sin Gluten
+2,50€ Opcional salmón ahumado
9,50€
Tostadas
Vegan Layang Layang
Pan de pages, pulled pork vegano de jackfruit, cilantro fresco, piña, cacahuetes tostados, cebolla y zanahorias encurtidas, microgreens.
Vegano
Vegano
10,50€
Sologne Miel y Pera
Pan de pages, ricotta cremosa, miel de flores, pera, nueces pecanas caramelizadas, con tomillo, pasas y semillas de amapola.
+2,50€ Opcional jamón Prosciutto
+2,50€ Opcional jamón Prosciutto
8,00€
Kimchi Coreano
Pan de pages, kimchi fermentado, manzana dulce, aguacate cremoso, semillas de girasol, sal marina, aceite de oliva Arbequina, microgreens.
8,75€
Sándwiches frescos
Bernina Express
Pan focaccia tostado con queso provolone cremoso y pasta de aceitunas, mozzarella derretida y una selección de embutidos: mortadela, salami y capocollo.
7,50€
Bologna Jaffle
Tostado con queso provolone cremoso, mozzarella derretida, mortadela, pistachos crujientes.
7,00€
Positano Vegetarian Jaffle
Tostado con queso provolone cremoso, mozzarella derretida, aguacate cremoso, tomate seco, hojas de espinaca, calabacín, pepinillo encurtido, albahaca.
9,50€
Smoothies
Alcalinizante
Manzana verde, kale, dátiles medjool frescos, mango, zumo de limón.
+1,50€ Opcional colágeno en polvo
+1,50€ Opcional colágeno en polvo
5,50€
Skin Complexion
Mango, bayas mixtas, remolacha, espinacas, piña, zumo de limón.
+0,50€ Opcional agua de coco
+1,50€ Opcional colágeno en polvo
+0,50€ Opcional agua de coco
+1,50€ Opcional colágeno en polvo
5,50€
Desayuno de plátano
Yogur, plátano, fresa, semillas de chía, leche.
+0,50€ Opcional vegano con leche de almendras
+1,50€ Opcional proteína whey o vegana en polvo
+1,50€ Opcional colágeno en polvo
+0,50€ Opcional vegano con leche de almendras
+1,50€ Opcional proteína whey o vegana en polvo
+1,50€ Opcional colágeno en polvo
5,50€
Zumos Naturales
De naranja recién exprimido
De naranja recién exprimido
4,20€
Detox verde
Pepino, manzana verde, kale, jengibre, espinacas, lima.
5,20€
Vegetal
Zanahorias, manzana, limón.
5,00€
Café y Té
Americano
Regular 2,50€
XL 3,00€
XL 3,00€
Cappuccino
Regular 3,00€
XL 3,80€
XL 3,80€
Latte
Regular – 2,80€
XL – 3,50€
XL – 3,50€
Flat White
3,50€
Cortado
2,30€
Espresso
1,90€
Batch Brew
3,00€
Cold Brew
4,00€
Matcha
4,00€
Matcha Latte
4,00€
Tumeric Latte
3,50€
Iced Latte
4,30€
Chai
3,50€
Chai Latte
3,80€
Chocolate caliente
4,00€
Té
4,00€
+0,50€ Opcional extra shot
+0,30€ Opcional leche de avena o soja
Bebidas
Mezcla de ron
9,00€
Gin Tonic
9,00€
Cava
5,50€
Vino
5,00€
Cerveza
4,00€
Agua con gas
2,50€
Agua
2,00€
Kombucha
4,50€
Something & Nothing Seltzer
3,00€
Agua Moon
3,00€
Fritz
3,20€
Dulce y Salado
Pain au Chocolat
2,60€
Croissant
2,20€
Dona
4,00€
Cheesecake
6,00€
Red Velvet
6,50€
Pie de limón
6,00€
Tarta de chocolate
6,50€
Pan vegano
Chocolate o Limón y semillas de amapola
4,00€
4,00€
Galleta Vegana
3,50€
Brownie
Sin Gluten
4,00€
4,00€
Tarta de zanahoria
Sin Gluten
6,50€
6,50€
Tarta de limón
Sin Gluten
5,00€
5,00€